Jespers bakskola

Bagaren och konditorn Jesper Långström bakar brödet som får hela köket att dofta jul.

Bagaren och konditorn Jesper Långström bakar saffransbröd på fördeg och visar tre olika sätt att baka ut degen - saffransknyten, lussekatter och en saffransfläta.

Hur lyckas man med bakning? Bagaren och konditorn Jesper Långström ger dig de bästa tipsen.

Bagaren och konditorn Jesper Långström bakar tre olika kanelbullar med remons.

Bagaren och konditorn Jesper Långström visar hur du skapar ett jässkåp i ugnen.

Lär dig de viktigaste teknikerna för att bli en bättre bagare med Jesper Långström.

Bagaren och konditorn Jesper Långström visar hur du enkelt startar upp din egen surdeg.

Bagaren och konditorn Jesper Långström dela sina bästa surdegstips och bakar ett bröd enligt konstens alla regler.

Bagaren och konditorn Jesper Långström visar hur du bakar hemmagjorda bröd till korv och burgare.

Bagaren och konditorn Jesper Långström visar hur du lyckas med de klassiska sconesen.