Kökets middag
- Matlagning
- 2026
- Avsnitt 59
- Säsong 2026
- 8 min
- 0+
- Säsong 2026
- Avsnitt 59: Steak minute med Café de Paris-smör och tomatsallad
Stefan Ekengren lagar steak minute toppad med aromatiskt Café de Paris-smör som smälter över det nystekta köttet. Tillsammans med en frisk tomatsallad samt krispiga pommes blir det en enkel men lyxig middag. Receptet hittar du på köket.se
Om serien: Svensk matlagningsserie. Här bjuder Kökets välkända kockar på inspirerande och härliga recept. Omtyckta klassiker och snabba vardagsfavoriter varvas med nya spännande och bjudvänliga rätter.
- Genrer
- Matlagning, Underhållning
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Kommande avsnitt
Säsong 2026, Avsnitt 67
Vinägerinkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Avsnitt 66
11 minTillgänglig 3+ månaderStefan Ekengren lagar inkokt lax där vinäger ger en frisk och balanserad syra istället för traditionell ättika. Den milda, saftiga laxen får sällskap av krämig dillmajonnäs och krispig pressgurka. Receptet hittar du hos köket.se
Stefan Ekengren lagar inkokt lax där vinäger ger en frisk och balanserad syra istället för traditionell ättika. Den milda, saftiga laxen får sällskap av krämig dillmajonnäs och krispig pressgurka. Receptet hittar du hos köket.se
Prästostpaj med dill, vitlöksstekt sparris och gravad lax
Avsnitt 65
11 minTillgänglig 3+ månaderAlbin Edberg bjuder på en krämig och gyllene prästostpaj med dill, toppad med smör- och vitlöksstekt sparris sa,mt gravad lax. En garanterad succé på såväl middagsbordet som på buffén. Receptet hittar du på köket.se
Albin Edberg bjuder på en krämig och gyllene prästostpaj med dill, toppad med smör- och vitlöksstekt sparris sa,mt gravad lax. En garanterad succé på såväl middagsbordet som på buffén. Receptet hittar du på köket.se
Koreansk kålpudding
Avsnitt 64
11 minTillgänglig 3+ månaderJennie Walldén ger den klassiska kålpuddingen en twist med koreanska smaker. Sötma, sälta och hetta möts i en mustig rätt som serveras bäst med nykokt ris och fräscha tillbehör som kimchi och strimlad salladslök. Receptet hittar du på köket.se
Jennie Walldén ger den klassiska kålpuddingen en twist med koreanska smaker. Sötma, sälta och hetta möts i en mustig rätt som serveras bäst med nykokt ris och fräscha tillbehör som kimchi och strimlad salladslök. Receptet hittar du på köket.se
Asiatisk äggsallad på macka
Avsnitt 63
10 minTillgänglig 3+ månaderFilip Poon tipsar om hur tar den klassiska äggmackan till en helt ny nivå med den här krämiga, smakrika och lite heta äggsalladen. Den goda äggröran läggs på rostat briochebröd och toppas med salladslök och chiliolja. Receptet hittar du på köket.se
Filip Poon tipsar om hur tar den klassiska äggmackan till en helt ny nivå med den här krämiga, smakrika och lite heta äggsalladen. Den goda äggröran läggs på rostat briochebröd och toppas med salladslök och chiliolja. Receptet hittar du på köket.se
Lammracks med rosmarin och romanescosås
Avsnitt 62
5 minTillgänglig 3+ månaderDante Zia lagar lammracks med doft av färsk rosmarin och vitlök, serverade med en krämig, nöt- och paprikabaserad romanescosås och ugnsrostad potatis. En perfekt rätt för söndagsmiddag eller påskfesten. Receptet hittar du på köket.se
Dante Zia lagar lammracks med doft av färsk rosmarin och vitlök, serverade med en krämig, nöt- och paprikabaserad romanescosås och ugnsrostad potatis. En perfekt rätt för söndagsmiddag eller påskfesten. Receptet hittar du på köket.se
Spaghetti med tomatsås och stracciatella
Avsnitt 61
9 minTillgänglig 3+ månaderJennie Walldén lagar en enkel men lyxig pastarätt med få ingredienser. Spaghetti med en tomatsås som får perfekt balans mellan sötma, syra och hetta, toppad med krämig stracciatella som smälter ner i den varma pastan. Receptet hittar du på köket.se
Jennie Walldén lagar en enkel men lyxig pastarätt med få ingredienser. Spaghetti med en tomatsås som får perfekt balans mellan sötma, syra och hetta, toppad med krämig stracciatella som smälter ner i den varma pastan. Receptet hittar du på köket.se
Ugnsbakad lax på krämig purjo- och rotselleribädd
Avsnitt 60
6 minTillgänglig 3+ månaderTommy Myllymäki bjuder på en elegant och smakrik rätt där ugnsbakad lax serveras på en krämig bädd av purjolök, spenat och rotselleri med fräschör från citron. Receptet hittar du på köket.se
Tommy Myllymäki bjuder på en elegant och smakrik rätt där ugnsbakad lax serveras på en krämig bädd av purjolök, spenat och rotselleri med fräschör från citron. Receptet hittar du på köket.se
Steak minute med Café de Paris-smör och tomatsallad
Avsnitt 59
8 minTillgänglig 3+ månaderStefan Ekengren lagar steak minute toppad med aromatiskt Café de Paris-smör som smälter över det nystekta köttet. Tillsammans med en frisk tomatsallad samt krispiga pommes blir det en enkel men lyxig middag. Receptet hittar du på köket.se
Stefan Ekengren lagar steak minute toppad med aromatiskt Café de Paris-smör som smälter över det nystekta köttet. Tillsammans med en frisk tomatsallad samt krispiga pommes blir det en enkel men lyxig middag. Receptet hittar du på köket.se
Rostad blomkål och paprika med tahinisås
Avsnitt 58
5 minTillgänglig 3+ månaderZeina Mourtada lagar en färgstark vegetarisk rätt som kombinerar ugnsrostad blomkål och paprika med lena kikärtor och en krämig tahinisås. Serveras på en bädd av babyspenat och gröna linser, toppad med fetaost. Receptet hittar du på köket.se
Zeina Mourtada lagar en färgstark vegetarisk rätt som kombinerar ugnsrostad blomkål och paprika med lena kikärtor och en krämig tahinisås. Serveras på en bädd av babyspenat och gröna linser, toppad med fetaost. Receptet hittar du på köket.se
Kyckling karaage med sesamspenat
Avsnitt 57
4 minTillgänglig 3+ månaderAlbin Edberg lagar kycklinglårfilé som marineras i soja, vitlök och ingefära och sedan friteras till gyllene perfektion. Resultatet blir krispiga bitar med saftig insida och härlig crunch. Receptet hittar du på köket.se
Albin Edberg lagar kycklinglårfilé som marineras i soja, vitlök och ingefära och sedan friteras till gyllene perfektion. Resultatet blir krispiga bitar med saftig insida och härlig crunch. Receptet hittar du på köket.se