Kökets middag

Siri Barje tolkar i denna rätt den japanska favoriten tonkatsu och byter fläskkött mot halloumi. Resultatet blir krispigt panerad och stekt halloumi serverad med sushiris, krämig kålsallad och en katsumajonnäs. Receptet hittar du på köket.se

Albin Edberg lagar svensk comfort food när den är som bäst - stekt fläskkotlett i en krämig löksås serverad med svartvinbärsgelé och mosad potatis. En rejäl söndagsmiddag som gör hela sällskapet mätta och belåtna. Receptet hittar du på köket.se

Zeina Mourtada lagar saftiga lammfärsspett bjuds med en fräsch och syrlig grönkålssallad i den här rätten med tydliga influenser från Mellanöstern. Tillsammans med krämig vitlöksyoghurt blir middagen komplett. Receptet hittar du på köket.se

Dante Zia lagar en enkel tomatsoppa gjord på konserverade körsbärstomater och ricotta med stekt gnocchi som topping. Tillsammans med konfiterad vitlök på rostat bröd blir det här garanterat en ny favorit att laga. Receptet hittar du på köket.se

Siri Barje lagar en mättande och smakrik sallad med couscous, grönkål, kikärtor, mandel och gula russin, toppad med getost. Dressingen med harissa, citron och persilja ger rätten en frisk och fräsch smak med lite hetta. Receptet hittar du på köket.se

Linnea Jarnrot, vinnaren av Sveriges mästerkock 2025 bjuder på bohuslänsk vardagslyx där fras möter kräm och havet får glänsa. Rätten går snabbt att laga, och bäst av allt: den sköter sig själv i ugnen. Receptet hittar du på köket.se

Jennie Walldén tipsar om en härlig bjudrätt som kittlar smaklökarna med kycklingben penslade med en otroligt god och söt sås med hetta från gochujang. Till kycklingen bjuds en krämig grönkålssallad. Receptet hittar du på köket.se

Stefan Ekengren bjuder på lax som bakas i ugn tillsammans med krämig kräftstjärtsröra och spetskål. Till servering bjuds ett fluffigt potatismos med Västerbottensost, citron och dill samt smörfräst spenat. Receptet hittar du på köket.se

Filip Poon lagar saftiga kycklingköttbullar i en mustig tomatbuljong toppad med krämigt ägg, färsk koriander och en skvätt chiliolja för den där extra touchen. En värmande skål med asiatiska smaker och härligt djup. Receptet hittar du på köket.se

Zeina Mourtada lagar en enkel middag som gör vardagen lite lyxigare! Frasiga potatisbullar får sällskap av en gräddig svampsås och krispiga grönkålschips. Receptet hittar du på köket.se