Kökets middag

Här bjuder Nyhetsmorgons kockar på enkla recept som går snabbt att laga. Omtyckta klassiker varvas med nya favoriter. Kockarna avslöjar dessutom sina hemliga tips och tricks.

Zeina Mourtada lagar sommarens godaste pastasallad och dukar upp alla komponenter som buffé och låter varje middagsgäst komponera sin egen sallad. Receptet hittar du på köket.se

Siri Barje låter en enkel tomatsoppa bli något alldeles extra när hon gör den på solmogna färska tomater. Till soppan bjuder hon ett krispigt vitlöksbröd med en färskostkräm smaksatt med färsk basilika. Receptet hittar du på köket.se

Dante Zia ger favoritsåsen nummer ett en italiensk touch och byter dragon mot rosmarin, salvia och persilja. Himmelskt gott ihop med krispigt rostad potatis och saftigt grillad fläskkarré. Receptet hittar du på köket.se

Zeina Mourtada tipsar om grillmiddag med marinerade kycklingklubbor som läggs på grillen och serveras med fetaost bakad tillsammans med tomat, lök, svarta oliver och oregano. Receptet hittar du på köket.se

Catarina König bjuder på två favoriter i en med pastasallad och mack-klassikern BLT - alltså bacon, lettuce och tomato. Här binds allt gott ihop med en krämig vitlöksdressing. Receptet hittar du på köket.se

Filip Poon lagar smarriga grillspett med kyckling, goda grönsaker och korv serverade med krispiga och lyxiga pommes vända i persilja, parmesan och paprikakrydda. Och såklart en god kall sås till. Receptet hittar du på köket.se

Siri Barje svänger ihop en riktigt fräsch sommarsallad med söt persika och pepprig rucola som möter syrlig och krämig getost. Så enkel att laga och underbart god att äta! Receptet hittar du på köket.se

Zeina Mourtada lagar fisk i ugn där fisken får en härligt frasig yta av ett örtigt ströbrödstäcke med parmesan och vitlök. Till fisken serveras kokt potatis och en dillsås med fräschör från citron och sting från dijon. Receptet hittar du på köket.se

Jennie Walldén tipsar om en lättlagad och bjudvänlig grillmiddag med wow-faktor. Entrecôte läggs på grillen och serveras med zucchinisallad, chiliolja och krämig burrata. Receptet hittar du på köket.se