Kökets middag

Filip Poon tipsar om fräsch och snabbfixad sallad där sött, syrligt och krispigt kombineras på bästa tänkbara sätt. Jättegod att servera som lätt middag med bröd till eller som ett matigt tillbehör på grillkvällen. Receptet hittar du på köket.se

Catarina König lagar lyxig och krämig lasagne med räkor och kräftstjärtar som får extra god smak av fänkålsfrön, skaldjursfond och ett generöst lager av Västerbottensost på toppen. Receptet hittar du på köket.se

Filip Poon lagar middag med karibisk twist i form av kycklingklubbor som marineras i en riktigt god och kryddig marinad och sedan läggs på grillen. Till serverar han ris och en frisk och fräsch mangosalsa. Receptet hittar du på köket.se

Zeina Mourtada lagar taco på nytt sätt och serverar tacokryddad lax, ris och avokado i en skål tillsammans med en underbart god och fräsch mangosalsa. Receptet hittar du på köket.se

Jennie Walldén tipsar om middag med inspiration från den populära wokrätten chicken cashew. Nudlar vänds runt i en sås tillsammans med kyckling och grönsaker för att sen toppas med cashewnötter och färsk koriander. Receptet hittar du på köket.se

Siri Barje bjuder på en somrig och lättlagad sallad med quinoa som bas - perfekt på såväl buffén som på picknicken. Vänd ihop quinoa med dressingen, lägg upp på ett stort fat och toppa med melon, feta och cashewnötter. Receptet hittar du på köket.se

Filip Poon gör smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serverar han krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. Receptet hittar du på köket.se

Jennie Walldén lägger lax på grillen och serverar med en örtig majonnäs med tydlig sälta från sardeller och färskpotatis slungad i vitlökssmör tillsammans med soltorkade tomater och pepprig rucola. Receptet hittar du på köket.se

Stefan Ekengren lagar en lika vacker som god rätt med matjessill, rädisor, gulbetor, lagrad ost och krispiga krutonger. Allt läggs upp snyggt på tallrikar och vid servering skedas brynt smör över. Receptet hittar du på köket.se

Catarina König bjuder på sommarens godaste grillbuffé med kycklingfilé, chorizo och bellaverde. Till det grillade serveras en löjligt enkel vitlökssås samt en örtig och syrlig chimichurri samt frasiga potatiskroketter. Receptet hittar du på köket.es