Doces do Ofício
- Livsstil
- 2019
- Avsnitt 13
- Säsong 1
- 24 min
- 6+
- Säsong 1
- Avsnitt 13: Seeds, Grains and Dried Fruit
Ni vet den första, knapriga tuggan? Det är vad Francisco letar efter när han använder frön, korn och nötter. Pröva den här versionen med kakao, havre och olika frön. Gör chokladrutor med pumpafrön och goda citronkarameller.
Om serien: I "Doces do Ofício" presenterar Francisco Moreira det bästa bakverken och slår hål på myten att det är svårt att göra olika desserter. Varje avsnitt har ett tema.
- Medverkande
- Francisco Moreira
- Regissör
- João Gandarez
- Tillgängliga språk
- tyska, spanska, portugisiska
- Genrer
- Livsstil, Reality-TV
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
To Share
Avsnitt 1
26 minTillgänglig 3+ månaderOm du har vänner hemma, bjud dem på allas favoriter som är lika oväntade och minnesvärda. Popcorn i karamell och smält choklad med nötter.
Om du har vänner hemma, bjud dem på allas favoriter som är lika oväntade och minnesvärda. Popcorn i karamell och smält choklad med nötter.
Cakes To Go
Avsnitt 2
23 minTillgänglig 3+ månaderTre kakor som håller sig perfekta i flera dagar och inte torkar ut. Var och en har ett eget trick För en hasselnötstårta: en något salt krämig karamell glasyr. Den traditionella yoghurtkakan: vallmofrön och exotisk limesirap.
Tre kakor som håller sig perfekta i flera dagar och inte torkar ut. Var och en har ett eget trick För en hasselnötstårta: en något salt krämig karamell glasyr. Den traditionella yoghurtkakan: vallmofrön och exotisk limesirap.
Meringue
Avsnitt 3
25 minTillgänglig 3+ månaderDet var en gång fransk, schweizisk och italiensk maräng. Ja, tre typer av maräng. Den franska är gjord av råa äggvitor och socker. Frófias i vaniljsås.
Det var en gång fransk, schweizisk och italiensk maräng. Ja, tre typer av maräng. Den franska är gjord av råa äggvitor och socker. Frófias i vaniljsås.
With Coffee
Avsnitt 4
24 minTillgänglig 3+ månaderMotsatser balanseras ut, åtminstone bland smaker. Det är därför kaffe smakar så gott med något sött. Belgisk chokladtryffel med ett lager av kakaopulver. Passionsfrukt marshmallows, insvept i kokosnöt som smälter i munnen.
Motsatser balanseras ut, åtminstone bland smaker. Det är därför kaffe smakar så gott med något sött. Belgisk chokladtryffel med ett lager av kakaopulver. Passionsfrukt marshmallows, insvept i kokosnöt som smälter i munnen.
Light and Fresh
Avsnitt 5
26 minTillgänglig 3+ månaderEfterrätter behöver inte alltid vara svåra. De kan vara lätta och färska, baserade på frukt och med olika texturer. Som mandaringelatin, serverad med fruktsallad och mintslushie. Tomat- och hallongazpacho med yoghurtkrutonger.
Efterrätter behöver inte alltid vara svåra. De kan vara lätta och färska, baserade på frukt och med olika texturer. Som mandaringelatin, serverad med fruktsallad och mintslushie. Tomat- och hallongazpacho med yoghurtkrutonger.
Family Breakfast
Avsnitt 6
23 minTillgänglig 3+ månaderFrukosten går oftast fort. Men för lata dagar föreslår Francisco en speciell sötsak som tar tid. Välstekta fattiga riddare, serverade med karamelliserad banan i lönnsirap och apelsinjuice. Pannkakor med citronskal, söt chokladsås och färska hallon.
Frukosten går oftast fort. Men för lata dagar föreslår Francisco en speciell sötsak som tar tid. Välstekta fattiga riddare, serverade med karamelliserad banan i lönnsirap och apelsinjuice. Pannkakor med citronskal, söt chokladsås och färska hallon.
Colorful Desserts
Avsnitt 7
25 minTillgänglig 3+ månaderFärg är en av de viktigaste delarna av en efterrätt. Banankaka med ananassirap och mangomousse är en tropisk rätt. En rödsammetskaka i lager av färskost, målad i rött och serverad i skivor med hallonkräm.
Färg är en av de viktigaste delarna av en efterrätt. Banankaka med ananassirap och mangomousse är en tropisk rätt. En rödsammetskaka i lager av färskost, målad i rött och serverad i skivor med hallonkräm.
Slice It
Avsnitt 8
25 minTillgänglig 3+ månaderFrancisco gör oftast enskilda desserter. Men för att bryta rutinen ska dessa skäras av biten. Charlotte med en god jordgubbskompott med citronverbena och vaniljbavaroise. Blåbär och Earl Gray clafoutis, superenkel, vacker och mjuk.
Francisco gör oftast enskilda desserter. Men för att bryta rutinen ska dessa skäras av biten. Charlotte med en god jordgubbskompott med citronverbena och vaniljbavaroise. Blåbär och Earl Gray clafoutis, superenkel, vacker och mjuk.
Sweet Treats
Avsnitt 9
24 minTillgänglig 3+ månaderFrancisco kommer att göra så kallade "pijaminhas". Jag föreslår tre söta tapas för en söt cocktail: papos de anjo, i aromatisk apelsinsirap och polejmynta, som påminner om Alentejo. Rostade äppelbitar tillsammans med krispig granola och portvinsirap.
Francisco kommer att göra så kallade "pijaminhas". Jag föreslår tre söta tapas för en söt cocktail: papos de anjo, i aromatisk apelsinsirap och polejmynta, som påminner om Alentejo. Rostade äppelbitar tillsammans med krispig granola och portvinsirap.
Desserts for a Special Dinner
Avsnitt 10
23 minTillgänglig 3+ månaderDet finns unika stunder som ber om en dessert. Det behöver inte vara komplicerat, men det måste vara speciellt... Som afrodisiakumchoklad och kanel demi-cuit med ingefära och vodka slushie.
Det finns unika stunder som ber om en dessert. Det behöver inte vara komplicerat, men det måste vara speciellt... Som afrodisiakumchoklad och kanel demi-cuit med ingefära och vodka slushie.