Chasing Flavor

Kocken Carla Hall hamnar i ett fantastiskt mejeriäventyr när hon reser världen runt och jagar ursprunget till Amerikas favoritdessert: glass.

Kocken Carla ger sig ut på en spännande global tacoresa och visar hur kulturer kolliderade för att något nytt skulle skapas: tacos al pastor.

Kocken Carla Hall utforskar Washington, D.C., Jamaica och Europa på jakt efter den oväntade berättelsen om favoriten i frysdisken, kycklingpaj.

Carla ger sig ut på en internationell resa för att söka upp rötterna till amerikanernas favoritsommarnöje: grillningen.

Carlas kryddresa mot den friterade kycklingens ursprung avslöjar hur dess afroamerikanska rötter har utraderats.

Carla ger sig ut på ett soul food-äventyr för att ta reda på hur en osannolik kombination blev en Lowcountry-favorit.