Ainsley Fantastic Flavours

Ainsley utforskar huruvida kryddor kan göra underverk med rätter som Ras El Hanout Shakshuka. Han lagar också en brittisk klassiker med en kryddig, mexikansk twist.

Ainsley är tillbaka i sitt kök och utforskar de fruktiga smakerna. Han börjar dagen med den viktiga måltiden: frukost!

Ostens omfattande utbud av smaker, både salt och sött, kommer att vara temat för detta avsnitt. Ainsley får sällskap i köket av kocken Sam Holland och skådespelerskan Donna Preston, som delar med sig av sina signaturrätter.

Söta smaker är inte bara för desserter. Ainsley demonstrerar hur man gör en butternut squash-tårta och välkomnar skådespelerskan Samia Longchambon till köket.

Ainsley bjuder på en ärt- och myntsoppa som serveras med krispig pancetta och fetaosttoast. Popstjärnan och skådespelaren Martin Kemp dyker också upp för att laga en fiskrätt med stekt tonfisk och rostade tomater.

I detta avsnitt ligger fokus på kraften hos örter. Den mexikanska äggrätten huevos rancheros finns på frukostmenyn, fylld med massor av läckra och färska örter.

Njut av en smakrik och doftande kycklingkebab med blommiga smaker, följt av Ainsleys läckra efterrätt: det franska bakverket Mille-feuille med smak av fikon, apelsinblomma och pistage. En kulinarisk upplevelse!

Ainsley får besök av vänner. Sam Holland är utbildad av Simon The Butcher och använder det han lärt sig för att göra en aptitretande biffsmörgås.

Ainsley hyllar maten som ger oss rika och salta smaker. Det blir en smakrik start på dagen med ricottapannkakor toppade med bananer, pekannötter och lönnsirap.

Den här veckan njuter Ainsley Harriott av maten med jordnära smaker. Låt dig lockas av både granatäppleglaserat lamm, svampgnocchi och tagliatelle med linser, svamp och svart olivragu.