Kökets middagstips

Siri Barje lagar färsk gnocchi i en smakrik tomat- och vodkasås med grädde, vitlök och mozzarella som får smälta i ugnen. Färsk spenat vänds ner och rätten serveras med en enkel ruccolasallad med citron. Receptet hittar du på köket.se

Tom Sjöstedt bjuder på en enkel men festlig middag med ryggbiff, rostad potatis, grillad hjärtsallad och en smakrik zucchini-chimichurri med persilja, chili och vitlök. Receptet hittar du på köket.se

Stefan Ekengren tipsar om en smart rätt där du kan ta tillvara på kokt ris och samtidigt få in mycket grönsaker. Jasminris steks ihop med spetskål, purjolök, morötter och ägg och serveras med en krämig dragonmajonnäs. Receptet hittar du på köket.se

Jennie Walldén tipsar om en färgstark och mättande bowl med kornris, rostade grönsaker, kikärtor och krispiga grönsaker. Bowlen toppas med krämig tahinidressing och rostade frön. Receptet hittar du på köket.se

Zeina Mourtada bjuder på en krispig sallad med gurka, tomat, färska örter och rostat libabröd. Salladen toppas med gyllene stekt halloumi och en syrlig dressing med citron, granatäppelsirap och sumak. Receptet hittar du på köket.se

Siri Barje lagar en fräsch pasta med ricotta, citron och parmesan som går snabbt att laga. Rostade pumpakärnor ger härligt crunch och färsk persilja bidrar med örtighet. En enkel vardagsmiddag att laga mitt i veckan. Receptet hittar du på köket.se

Catarina König lagar tagliata som här får en tacoinspirerad twist med kryddig flankstek, grillad majs, pico de gallo och krämig chipotlemajonnäs. Servera allt på ett stort fat med sallad, parmesan och färsk koriander. Receptet hittar du på köket.se

Jennie Walldén bjuder på en kall nudelsallad med ugnsrostad zucchini och paprika, krispiga grönsaker och en krämig jordnötssås med sting av chili. Receptet hittar du på köket.se

Albin Edberg tipsar om en snabb och smakrik köttfärssås som passar perfekt till vardags. Här får den klassiska pastafavoriten extra smak av ketchup, tomatpuré och en skvätt sherryvinäger som balanserar sötman. Receptet hittar du på köket.se

Stefan Ekengren lagar en smakrik middag där kycklinglår rostas ihop med chorizo, potatis, tomat och zucchini. Allt tillagas i en form tillsammans med en smakrik buljong som blir en god sås att skeda över vid servering. Receptet hittar du på köket.se