James Martin´s French Adventure
- Matlagning
- 2017
- Avsnitt 4
- Säsong 1
- 1 tim
- 0+
- Säsong 1
- Avsnitt 4: Charente – I hjärtat av cognacens rike
Hur påverkar cognac regionens mattraditioner? James besöker Charente och lär sig om cognacens historia och matlagning med foie gras.
Om serien: Vi får följa med när den brittiska kocken James Martin kör genom Frankrike med Keith Floyds Citroen 2CV original.
- Medverkande
- James Martin
- Genrer
- Matlagning, Resa
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Saint-Émilion – En smakfull resa till vinets hjärta
Avsnitt 1
1 timTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Canal Du Midi – Färger, smaker och historia vid kanalen
Avsnitt 2
50 minTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Languedoc
Avsnitt 3
1 timTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Charente – I hjärtat av cognacens rike
Avsnitt 4
1 timTillgänglig 3+ månaderHur påverkar cognac regionens mattraditioner? James besöker Charente och lär sig om cognacens historia och matlagning med foie gras.
Hur påverkar cognac regionens mattraditioner? James besöker Charente och lär sig om cognacens historia och matlagning med foie gras.
Dordogne
Avsnitt 5
1 timTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Lyon
Avsnitt 6
50 minTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Annecy
Avsnitt 7
50 minTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Jura – Lokala delikatesser
Avsnitt 8
1 timTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Bresse
Avsnitt 9
50 minTillgänglig 3+ månaderJames Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
James Martin utforskar det bästa av fransk matkultur på sitt franska äventyr, från fisk i Marseille till provensalska marknader och Bourgognes vingårdar. Han lagar också med berömda kockar som Michel Roux och Pierre Gagnaire.
Burgund
Avsnitt 10
1 timTillgänglig 3+ månaderHur förnyar Bourgogne sina mattraditioner? James besöker vingårdar och senapfält och skapar rätter med Bourgognes kulinariska skatter.
Hur förnyar Bourgogne sina mattraditioner? James besöker vingårdar och senapfält och skapar rätter med Bourgognes kulinariska skatter.