Vad blir det för mat?

Per Morberg lagar kalops som görs på högrev och grönsaker. Till det serverar han waldorfsallad och pain riche och han visar dessutom hur man enkelt kan baka brödet hemma i sitt eget kök. Till efterrätt blir det cheesecake.

Per lagar en fransk-tysk specialitet som heter choucroute. Rätten är en fläsk- och korvgryta med surkål kokt i vitt vin. Till förrätt blir det en svamptoast.

Efter en stressig dag på stan blir Per Morberg indragen på en krog i centrala Stockholm, samma ställe där han en gång friade till sin fru.

Per Morberg besöker en chokladfabrik för att lära sig mer om choklad. Han får göra egna chokladpraliner som han sedan delar med kvällens gäster, Malin Berghagen med familj. Per och Malin har arbetat tillsammans på både film och teater.

Per Morberg får en riktig utmaning när krögaren, vinkännaren och professorn i matkonst Carl Jan Granqvist kommer på besök. Carl Jan bjuds på biff wellington, smördegsinbakad oxfilé.

Per Morbergs äldsta vän fyller år och Per firar honom med en middag. Han ger sig ut i skogen för att plocka hallon och blåbär som han använder till kvällens dessert, en födelsedagstårta som dottern Molly hjälper till att göra.

Per Morberg befinner sig i Lettlands huvudstad Riga. Där besöker han stadens saluhall för att leta efter ingredienser till kvällens meny. Han hittar en råvara som är typisk för Lettland, fläskkotletter, som även är vanliga i Sverige.

Per besöker en köttgrossist för att köpa kött till dagens huvudrätt som är oxrullader på innanlår. Väl hemma sätter han i gång med kvällens meny. Till rulladerna serverar han hemlagad potatismos och som dessert blir det chokladpudding på Pers vis.

Per Morberg tar med sig familjen ut i Trosa skärgård för att fiska gös. Fiskelyckan är god och de lyckas fånga en fisk som blir huvudrätten i dagens meny. De beger sig sedan till sin favoritplats i skärgården.