Vad blir det för mat?
- Matlagning
- Avsnitt 9
- Säsong 1
- 30 min
- 0+
- Säsong 1
- Avsnitt 9: Vad blir det för mat?
Per beger sig ut i skogen där han ger praktiska tips när det gäller svampplockning. Svampen som han hittar använder han sedan vid tillagningen av det vildsvin som blir dagens middag. Som avslutning på måltiden bjuder Per på inkokta päron.
Om serien: Skådespelaren Per Morberg bjuder på annorlunda matlagning i sitt hem i Sörmland. Här råder ständigt kreativt kaos och det blir svettigt, spontant, passionerat och godare än någonsin. Per blandar husmanskost med internationella influenser.
- Genrer
- Matlagning
- Tillgänglig
- Tillgänglig till torsdag 13 augusti
Kommande avsnitt
Säsong 2, Avsnitt 10
Vad blir det för mat?
Avsnitt 1
35 minTillgänglig till söndag 9 augustiPer Morberg lagar egen kalvfond. Till sin matlagning hämtar han ingredienser från sin egen trädgård och från de lokala handlarna på bygden. Den här gången bjuder Per på sjömansbiff, sparrissoppa och chokladbollar.
Per Morberg lagar egen kalvfond. Till sin matlagning hämtar han ingredienser från sin egen trädgård och från de lokala handlarna på bygden. Den här gången bjuder Per på sjömansbiff, sparrissoppa och chokladbollar.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 2
30 minTillgänglig till måndag 10 augustiPer besöker en ostfabrik i Sörmlands skogar. Han får lära sig att ysta ost och får med sig några ostar till picknicken som han ska ha med några vänner. Uppe på en höjd med utsikt vid Tullgarns slott bjuder Per på grillade lammracks och gazpacho.
Per besöker en ostfabrik i Sörmlands skogar. Han får lära sig att ysta ost och får med sig några ostar till picknicken som han ska ha med några vänner. Uppe på en höjd med utsikt vid Tullgarns slott bjuder Per på grillade lammracks och gazpacho.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 3
30 minTillgänglig till måndag 10 augustiPer lagar piggvar med skirat smör och riven pepparrot. Till förrätt gör han en sparrissoppa i hushållsmixern och till efterrätt blir det rabarberkräm gjord på rabarber från den egna trädgården.
Per lagar piggvar med skirat smör och riven pepparrot. Till förrätt gör han en sparrissoppa i hushållsmixern och till efterrätt blir det rabarberkräm gjord på rabarber från den egna trädgården.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 4
30 minTillgänglig till tisdag 11 augustiPer styckar majskyckling och sätter sedan i gång matlagningen innan han tar emot kvällens middagsgäster. Ölbryggaren Johan Spendrup förklarar hur öl egentligen ska drickas och hans fru Lani hjälper Per med att laga de indiska pannkakorna roti.
Per styckar majskyckling och sätter sedan i gång matlagningen innan han tar emot kvällens middagsgäster. Ölbryggaren Johan Spendrup förklarar hur öl egentligen ska drickas och hans fru Lani hjälper Per med att laga de indiska pannkakorna roti.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 5
30 minTillgänglig till tisdag 11 augustiPer Morberg ska laga bœuf bourguignon och i affären träffar han sin gamle vän, vinexperten Bengt Frithiofson, som tipsar om passande dryck till maten. Ingredienser till efterrätten hittar Per i trädgården och han bjuder på fruktsallad med bär.
Per Morberg ska laga bœuf bourguignon och i affären träffar han sin gamle vän, vinexperten Bengt Frithiofson, som tipsar om passande dryck till maten. Ingredienser till efterrätten hittar Per i trädgården och han bjuder på fruktsallad med bär.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 6
30 minTillgänglig till onsdag 12 augustiPer Morberg besöker antroposoferna utanför Järna i Sörmland. På menyn står halstrad råbiff med pommes frites. Dessutom får han hjälp av sin dotter och hennes kompis att göra glass.
Per Morberg besöker antroposoferna utanför Järna i Sörmland. På menyn står halstrad råbiff med pommes frites. Dessutom får han hjälp av sin dotter och hennes kompis att göra glass.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 7
30 minTillgänglig till onsdag 12 augustiPer lagar hemlagad pasta med pesto. När han går ut för att handla ingredienser stöter han på sin gamle vän Tommy Körberg. Väl hemma förbereder Per det som ska bli en romantisk middag med hans fru Inez.
Per lagar hemlagad pasta med pesto. När han går ut för att handla ingredienser stöter han på sin gamle vän Tommy Körberg. Väl hemma förbereder Per det som ska bli en romantisk middag med hans fru Inez.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 8
30 minTillgänglig till torsdag 13 augustiPer lagar biff med hemgjord bearnaisesås och potatiskaka samt svartvinbärssorbet. Han åker också till granngården Fastmyra och köper kravmärkt kött och hämtar grönsaker från trädgården.
Per lagar biff med hemgjord bearnaisesås och potatiskaka samt svartvinbärssorbet. Han åker också till granngården Fastmyra och köper kravmärkt kött och hämtar grönsaker från trädgården.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 9
30 minTillgänglig till torsdag 13 augustiPer beger sig ut i skogen där han ger praktiska tips när det gäller svampplockning. Svampen som han hittar använder han sedan vid tillagningen av det vildsvin som blir dagens middag. Som avslutning på måltiden bjuder Per på inkokta päron.
Per beger sig ut i skogen där han ger praktiska tips när det gäller svampplockning. Svampen som han hittar använder han sedan vid tillagningen av det vildsvin som blir dagens middag. Som avslutning på måltiden bjuder Per på inkokta päron.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 10
30 minTillgänglig till fredag 14 augustiPer förbereder kvällens fest. Han lagar gös med kantareller och till efterrätt blir det äppelpaj. När Tommy Körberg och de andra gästerna anländer bjuder han på champagne och tilltugg med löjrom.
Per förbereder kvällens fest. Han lagar gös med kantareller och till efterrätt blir det äppelpaj. När Tommy Körberg och de andra gästerna anländer bjuder han på champagne och tilltugg med löjrom.