Jennie lagar asiatiskt
- Matlagning
- 2025
- Avsnitt 5
- Säsong 1
- 30 min
- 0+
- Säsong 1
- Avsnitt 5: Japansk Teriyakilax med Wafusallad
Det japanska köket väntar, Jennie tillagar saftig teriyakilax serverad med fluffigt ris och en fräsch sallad med wafudressing. Jennie förklarar grunderna i japanska smaksättningar som miso, dashi och wakame och visar hur de får rätter att lyfta.
Om serien: Jennie Walldén bjuder på sina absoluta favoriträtter från Korea, Japan, Vietnam, Thailand, Singapore och Kina. Här får vi matlagningstips, inspiration och uppleva en kulinarisk matresa som tar oss genom Asiens mest spännande smaker och kök.
- Medverkande
- Jennie Walldén
- Regissör
- Anders Eklund
- Genrer
- Matlagning
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Fräscha Vietnamesiska vårrullar med Nouc Cham sås
Avsnitt 1
30 minTillgänglig 3+ månaderJennie dyker ner i Vietnams fräscha och smakrika matvärld. Hon visar hur man gör perfekta vietnamesiska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker, färska örter och saftig protein.
Jennie dyker ner i Vietnams fräscha och smakrika matvärld. Hon visar hur man gör perfekta vietnamesiska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker, färska örter och saftig protein.
Jennie lagar asiatiskt
Avsnitt 2
30 minTillgänglig 3+ månaderJennie tar oss med till Sydkorea och bjuder på den ikoniska rätten Bibimbap – en färgsprakande skål fylld med ris, grönsaker, krispig kimchi och stekt äggula. Jennie tillagar saftig Bulgogi-marinerad köttfärs och gör klassiska chilipastan Gochujang.
Jennie tar oss med till Sydkorea och bjuder på den ikoniska rätten Bibimbap – en färgsprakande skål fylld med ris, grönsaker, krispig kimchi och stekt äggula. Jennie tillagar saftig Bulgogi-marinerad köttfärs och gör klassiska chilipastan Gochujang.
Jennie lagar asiatiskt
Avsnitt 3
30 minTillgänglig 3+ månaderJennie lagar en klassisk thailändsk Pad Thai med en grön twist. Med fokus på krispiga grönsaker och perfekt wokade risnudlar visar hon hur man skapar den ikoniska balansen mellan sött, syrligt och salt.
Jennie lagar en klassisk thailändsk Pad Thai med en grön twist. Med fokus på krispiga grönsaker och perfekt wokade risnudlar visar hon hur man skapar den ikoniska balansen mellan sött, syrligt och salt.
Jennie lagar asiatiskt
Avsnitt 4
30 minTillgänglig 3+ månaderI detta avsnitt tar Jennie oss till Kinas Sichuan-provins för att laga den ikoniska rätten Kung Pao Chicken.
I detta avsnitt tar Jennie oss till Kinas Sichuan-provins för att laga den ikoniska rätten Kung Pao Chicken.
Japansk Teriyakilax med Wafusallad
Avsnitt 5
30 minTillgänglig 3+ månaderDet japanska köket väntar, Jennie tillagar saftig teriyakilax serverad med fluffigt ris och en fräsch sallad med wafudressing. Jennie förklarar grunderna i japanska smaksättningar som miso, dashi och wakame och visar hur de får rätter att lyfta.
Det japanska köket väntar, Jennie tillagar saftig teriyakilax serverad med fluffigt ris och en fräsch sallad med wafudressing. Jennie förklarar grunderna i japanska smaksättningar som miso, dashi och wakame och visar hur de får rätter att lyfta.
Hainanese Chicken Rice från Singapore
Avsnitt 6
30 minTillgänglig 3+ månaderJennie tar oss till Singapores pulserande gatukök för att laga en av landets mest älskade rätter – Hainanese Chicken Rice. Jennie visar hur man får kycklingen perfekt mör och saftig, och gör klassiska tillbehör som chili- och ingefärssås.
Jennie tar oss till Singapores pulserande gatukök för att laga en av landets mest älskade rätter – Hainanese Chicken Rice. Jennie visar hur man får kycklingen perfekt mör och saftig, och gör klassiska tillbehör som chili- och ingefärssås.