Sveriges mästerkock

Äntligen dags för allmänheten att få njuta av amatörkockarnas mat – i en foodtruckutmaning mitt på Hötorget i Stockholm. Utrymmet är begränsat och det bjuds på både goda pitabröd och kraftig rökutveckling.

I en ovanligt hetsig lagtävling står italienskt på menyn. Det visar sig bli svårt att hålla en snäll ton inom lagen när stressnivån når nya höjder. Stämningen förändras när juryn avslöjar att två amatörkockar måste lämna.

Deltagarna behöver visa vilka de verkligen är som matlagare - dags för kokboksutmaning. Juryn gästas av den första Mästerkocksvinnaren Louise Johansson. Dessutom lär Niklas Ekstedt ut sina bästa knep när det kommer till uppläggning.

Det blir extra personligt när de tävlande får brev från sina nära och kära. Uppgiften består i att göra en hyllning till någon som betyder något extra för dem. Mycket tårar och starka känslor när juryn möter maträtter från deltagarnas egna liv.

Deltagarna lämnar Mästerkockköket i Stockholm för att bege sig till västkusten. En fisketur ger skaldjursfångst som hemmakockarna får ynnesten att tillaga på Thomas Sjögrens Michelinkrog Signum.

Det blir en masterclass av Misha i syfte att lära ut konsten att skapa mat med friska smaker. Det gäller att omsätta den kunskapen för att övertyga juryn. I striden om att hänga kvar lagas fusion - ett begrepp som inte visar sig vara helt enkelt.

Tolv utvalda amatörkockar välkomnas in i mästerkocksköket. Det gäller direkt att vara flink och snabb med kniven i en lökhackartävling - för på spel står att få göra ett val som är avgörande i kampen om att undvika att bli den första att få lämna.

Slutkvalet fortsätter. Ett sista hinder återstår för att lyckas ta en plats i topp tolv. Det blir en tekniskt utmanande uppgift och en sås som till varje pris inte får skära sig. Juryn blir märkbart berörd när de ska ge besked till amatörkockarna.

40 förväntansfulla amatörkockar kliver in i den legendariska gasklockan. För att ta sig igenom nålsögat till mästerkocksköket krävs att man behärskar konsten att laga både det danskaste och svenskaste som finns - smörrebröd och köttbullar.

Sökandet efter amatörkockar fortsätter. Juryn träffar bland annat Simon, vars taktik är att prestera på en låg nivå för att sen ha möjligheten att öka. Och den modiga Olivia riskerar allt när hon väljer att montera en avancerad sås framför juryn.