Michel Roux besöker michelinrestaurangen La Chassagnette. Han tillreder även ett snacks av zucchiniblommor och getost och beger sig därefter till Provence för att testa öl.

Godare

Den engelsk-franske köksmästaren Michel Roux åker runt i södra Frankrike och tillreder sina favoriträtter under färden. Recepten är lämpade för semesterfirande, enkla och läckra. Ingredienser av hög kvalitet köper han av lokala producenter.

Fransk vardagsmat med Michel Roux