Bak met Miljuschka

Idag börjar Miljuschka med att göra sockerkakssmet, och med den gör hon en supergod klassisk aardbeienslof och en mini-crème brûlée.

Idag är grundreceptet kaksmet, och med den bakar hon först en citron- och vaniljkaka med rabarber, och sen en chokladglasstårta med hasselnötter.

Idag gör Miljuschka en fransk sockerkaka, och från den gör hon savoiardikex med chokladdipp och en Charlotte Russe-tårta med hallon.

Det går att baka glutenfritt och därför gör Miljuschka en glutenfri deg. Först bakar hon tarteletter med citronkräm och äggviteskum, och efter det en passionsfruktscheesecake.

Idag gör Miljuschka en briochedeg. Till sin första rätt använder hon briochedeg till att göra en hummerrulle med gräslöksmajonnäs och som andra rätt lagar hon fattiga riddare med kanel.

Idag gör Miljuschka en smuldeg som grunddeg. Först lagar hon matkakor med ost och gräslök, och sen bakar hon en key lime pie.

Idag gör hon smördeg som grundrecept. Av smördegen bakar hon smörkakor och en nederländsk tiramisu med russin och brandy.

Miljuschka gör kaksmet som hon använder till att baka red velvet-minitårtor och en tigerkaka med kolasås.

Idag gör Miljuschka bröddeg, och med den bakar hon bikarbonatbröd med gruyère och lök, samt scones med björnbär och vaniljmascarpone.

Idag gör Miljuschka stoutdeg. Av degen gör hon stoutkaka med plommon och chokladstoutkaka med ganache.