Bak met Miljuschka
- Reality-TV
- 2021
- Avsnitt 15
- Säsong 1
- 25 min
- 14+
- Säsong 1
- Avsnitt 15: Choux Pastry Batter
Idag gör Miljuschka en branddeg, med den gör hon en roquembouche med karamell och en petit choux med hallon.
Om serien: I sitt helt nya program tar Miljuschka med er på en resa genom bakningens värld. Hon lagar ljuvliga rätter, och såklart även sin välkända cheesecake. I varje avsnitt visar hon hur man lätt kan skapa flera kreationer från en och samma typ av deg.
- Medverkande
- Miljuschka Witzenhausen
- Regissör
- Philip van Ierschot
- Tillgängliga språk
- nederländska
- Genrer
- Reality-TV, Livsstil
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Slipper Dough
Avsnitt 1
25 minTillgänglig 3+ månaderIdag börjar Miljuschka med att göra sockerkakssmet, och med den gör hon en supergod klassisk aardbeienslof och en mini-crème brûlée.
Idag börjar Miljuschka med att göra sockerkakssmet, och med den gör hon en supergod klassisk aardbeienslof och en mini-crème brûlée.
Cake Batter
Avsnitt 2
24 minTillgänglig 3+ månaderIdag är grundreceptet kaksmet, och med den bakar hon först en citron- och vaniljkaka med rabarber, och sen en chokladglasstårta med hasselnötter.
Idag är grundreceptet kaksmet, och med den bakar hon först en citron- och vaniljkaka med rabarber, och sen en chokladglasstårta med hasselnötter.
Biscuit de Savoie
Avsnitt 3
24 minTillgänglig 3+ månaderIdag gör Miljuschka en fransk sockerkaka, och från den gör hon savoiardikex med chokladdipp och en Charlotte Russe-tårta med hallon.
Idag gör Miljuschka en fransk sockerkaka, och från den gör hon savoiardikex med chokladdipp och en Charlotte Russe-tårta med hallon.
Gluten-free Sweet Dough
Avsnitt 4
25 minTillgänglig 3+ månaderDet går att baka glutenfritt och därför gör Miljuschka en glutenfri deg. Först bakar hon tarteletter med citronkräm och äggviteskum, och efter det en passionsfruktscheesecake.
Det går att baka glutenfritt och därför gör Miljuschka en glutenfri deg. Först bakar hon tarteletter med citronkräm och äggviteskum, och efter det en passionsfruktscheesecake.
Brioche Dough
Avsnitt 5
25 minTillgänglig 3+ månaderIdag gör Miljuschka en briochedeg. Till sin första rätt använder hon briochedeg till att göra en hummerrulle med gräslöksmajonnäs och som andra rätt lagar hon fattiga riddare med kanel.
Idag gör Miljuschka en briochedeg. Till sin första rätt använder hon briochedeg till att göra en hummerrulle med gräslöksmajonnäs och som andra rätt lagar hon fattiga riddare med kanel.
Brittle Biscuit Dough
Avsnitt 6
25 minTillgänglig 3+ månaderIdag gör Miljuschka en smuldeg som grunddeg. Först lagar hon matkakor med ost och gräslök, och sen bakar hon en key lime pie.
Idag gör Miljuschka en smuldeg som grunddeg. Först lagar hon matkakor med ost och gräslök, och sen bakar hon en key lime pie.
Spritz Dough
Avsnitt 7
25 minTillgänglig 3+ månaderIdag gör hon smördeg som grundrecept. Av smördegen bakar hon smörkakor och en nederländsk tiramisu med russin och brandy.
Idag gör hon smördeg som grundrecept. Av smördegen bakar hon smörkakor och en nederländsk tiramisu med russin och brandy.
Biscuit Batter
Avsnitt 8
24 minTillgänglig 3+ månaderMiljuschka gör kaksmet som hon använder till att baka red velvet-minitårtor och en tigerkaka med kolasås.
Miljuschka gör kaksmet som hon använder till att baka red velvet-minitårtor och en tigerkaka med kolasås.
Bread Dough
Avsnitt 9
25 minTillgänglig 3+ månaderIdag gör Miljuschka bröddeg, och med den bakar hon bikarbonatbröd med gruyère och lök, samt scones med björnbär och vaniljmascarpone.
Idag gör Miljuschka bröddeg, och med den bakar hon bikarbonatbröd med gruyère och lök, samt scones med björnbär och vaniljmascarpone.
Stout Batter
Avsnitt 10
23 minTillgänglig 3+ månaderIdag gör Miljuschka stoutdeg. Av degen gör hon stoutkaka med plommon och chokladstoutkaka med ganache.
Idag gör Miljuschka stoutdeg. Av degen gör hon stoutkaka med plommon och chokladstoutkaka med ganache.