Idas Fristelser

Alla hobbykockar som vill ta ett steg längre kan prova att göra surdegsbröd. Det är en vetenskaplig process, och för att visa vägen har Ida bjudit in en av grundarna till Open Bakery.

Idag förbereder Ida den perfekta frukosten. Hon bakar bland annat saftiga scones och valnötsbröd.

Ost är ett välkänt element på dessertbordet och nu har det blivit dags att baka ostkaka med bildskön marmorering. Ida visar också hur man lagar knyten fyllda med ost och skinka.

En helig graal inom bakvärlden är konsten att kunna baka en smördeg. Nu ska Ida lära dig hur du bakar croissanter, wienerbröd och pain au chocolat.

Ida får besök av Josefine Andrén från Funky Fresh Foods. Josefin ska lära Ida hur man gör raw food och det vankas nyttigt godis bestående av nötter, olja och frukt.

Det kanske inte passar sig så bra att äta flytande kola direkt från grytan. Istället ger Ida dig möjlighet att få ut det mesta av denna himmelska blandning på annat smart sätt.

Ida bakar norska klassiker som alltid platsar på kakfatet, bland annat den som kallas "världens bästa" och som utsetts till Norges nationalkaka.

Vi kan inte påstå att det är hälsosamt men vi kan lova att det smakar fantastiskt. Ida visar hur hon bakar smakfulla chokladbollar och extraordinära brownies.

Christer Rødseth, som har varit med och vunnit kock-VM och som nu är kökschef på restaurangen Fjøla, kommer förbi och visar Ida hur han bakar sin förträffliga äppelkaka i portionsform.

Tacos på fredagar är oftast ett lyckat recept. Men kan det möjligen bli ännu bättre? Testa att göra som Ida och baka dina egna tortillabröd.