Idas Fristelser

En väl använd krydda i Idas kök är vanilj, och hon föredrar att använda hela vaniljstänger. I det här avsnittet visar hon hur man gör en crème brûlée.

Glass från butiken kan ju vara nog så bra men idag visar Ida hur du bakar en riktigt trevlig hemlagad glass. Hon har två favoriter som hon vill dela med sig av.

Den stora tårtdagen är äntligen här och Ida visar dig hur man bemästrar konsten att laga en saftig citrontårta. Det blir också minitårtor fyllda med karamell och choklad.

För att lära sig göra tårtdekorationer bjuder Ida in den tidigare norska mästaren Patrick Dufaud. Patrick har arbetat som konditor sedan han var 15 år och är utbildad till konditor i Frankrike.

Behöver du en festlig kaka? Då kan du pröva den klassiska pavlovan. Idas version görs med hallon och passionsfrukt.

Ida lagar en fantastiskt god nötbar som är full av energi, perfekt att ta med i matsäcken. Dessutom bakar hon det som skulle kunna vara världens bästa brownies.