Klipp ur Strömsö

Kanel och ale tar ketchupen till nya höjder i Strömsös kök. Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin Skagersten-Ström förvandlar tomatsåsen till en ny smakrik upplevelse. Från 2021.

Med inspiration från USA och Indien gör Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin Skagersten-Ström en Strömsö-variation på det traditionella majsbrödet från sydstaterna, med en svalkande lingonlassi som dryck. Från 2022.

Kokosfett, frön och nötter behövs för att glädja småfåglar. Lee Esselström gör fågelmat med sittpinne för fåglarna på Strömsö. Från 2020.

I verkstan på Strömsö visar Jim Björni årets hantverksteknik och täljer en dekorativ kotte. Från 2021.

Jim Björni bygger en fågelmatningsstation med tak som skyddar mot snö och galler mot fiender. Från 2021.

Det populära Strömsömönstret för stickning blir här till en boll eller en julgranskula. Lee Esselström visar hur man gör. Från 2021.

I julkortsverkstaden på Strömsö ger Lee Esselström inspiration till att tillverka egna julkort. Från 2021.

Julkorten härstammar från nyårshälsningar som har kommit från Japan via England till de nordiska länderna. Niklas Alden besöker Österbottens museum i Vasa och träffar Solveig Pått. Från 2021.

En god och lättillverkad romrussinglass görs i Strömsös kök. Kocken Julien Hueber och Elin Skagersten-Ström använder kokosgrädde som även passar veganer. Från 2022.

För att göra bivaxljus behövs bivax, veke, kniv och en skärbräda. Lee Esselström visar hur man gör fina och miljösnälla kronljus.