Taste the Nation with Padma Lakshmi
- Livsstil
- 2020
- Avsnitt 4
- Säsong 1
- 34 min
- 12+
- 8.1
- Säsong 1
- Avsnitt 4: The Gullah Way
Gullah-folket i South Carolina kämpar för att bevara sina förfäders traditioner – västafrikaner som tvingades bli slavar. Padma fångar och äter krabbor tillsammans med nya och gamla bekantskaper, som alla kämpar för att vinna tillbaka sitt arv.
Om serien: I Taste The Nation tar den prisbelönta kokboksförfattaren, programledaren och producenten Padma Lakshmi med oss på en resa genom USA, där hon undersöker den blomstrande och varierande matkulturen hos människor med olika ursprung.
- Medverkande
- Padma Lakshmi
- Tillgängliga språk
- engelska, tyska, spanska, franska, italienska, portugisiska, turkiska
- Genrer
- Livsstil, Dokumentär
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Burritos at the Border
Avsnitt 1
30 minTillgänglig 3+ månaderEl Paso tillhörde Mexico en gång i tiden. Landsgränsen utgör en viktig symbol för regionens identitet och påminner om det komplexa politiska landskapet i USA.
El Paso tillhörde Mexico en gång i tiden. Landsgränsen utgör en viktig symbol för regionens identitet och påminner om det komplexa politiska landskapet i USA.
The All American Wiener
Avsnitt 2
31 minTillgänglig 3+ månaderMånga tror att varmkorv, hamburgare och kringlor är typisk amerikansk mat, men de kommer ursprungligen från Tyskland. I Milwaukee möter Padma ättlingar till tidiga tyska immigranter, som hedrar sitt arv genom att hylla det och hålla det vid liv.
Många tror att varmkorv, hamburgare och kringlor är typisk amerikansk mat, men de kommer ursprungligen från Tyskland. I Milwaukee möter Padma ättlingar till tidiga tyska immigranter, som hedrar sitt arv genom att hylla det och hålla det vid liv.
Don't Mind if I Dosa
Avsnitt 3
31 minTillgänglig 3+ månaderPadma frågar sin familj, sina vänner och de hon beundrar hur de gör för att hålla fast vid den indiska kulturen, och hur de för den vidare till nästa generation.
Padma frågar sin familj, sina vänner och de hon beundrar hur de gör för att hålla fast vid den indiska kulturen, och hur de för den vidare till nästa generation.
The Gullah Way
Avsnitt 4
34 minTillgänglig 3+ månaderGullah-folket i South Carolina kämpar för att bevara sina förfäders traditioner – västafrikaner som tvingades bli slavar. Padma fångar och äter krabbor tillsammans med nya och gamla bekantskaper, som alla kämpar för att vinna tillbaka sitt arv.
Gullah-folket i South Carolina kämpar för att bevara sina förfäders traditioner – västafrikaner som tvingades bli slavar. Padma fångar och äter krabbor tillsammans med nya och gamla bekantskaper, som alla kämpar för att vinna tillbaka sitt arv.
What is Chop Suey Anyway?
Avsnitt 5
34 minTillgänglig 3+ månaderDet kinesiska köket är ett av de mest populära i USA, men smakerna från ett enormt land har förenklats över tiden. I San Francisco undersöker Padma hur kinesiska immigranter och kinesamerikaner kan bredda vår förståelse av det kinesiska köket.
Det kinesiska köket är ett av de mest populära i USA, men smakerna från ett enormt land har förenklats över tiden. I San Francisco undersöker Padma hur kinesiska immigranter och kinesamerikaner kan bredda vår förståelse av det kinesiska köket.
Where the kabob is Hot
Avsnitt 6
36 minTillgänglig 3+ månaderPadma smakar sig igenom Los Angeles och provar rätter från ett av sina favoritkök – det persiska. Hon får höra om de missvisande uppfattningar som många amerikaner har om iranier, en kebab i taget.
Padma smakar sig igenom Los Angeles och provar rätter från ett av sina favoritkök – det persiska. Hon får höra om de missvisande uppfattningar som många amerikaner har om iranier, en kebab i taget.
The Original Americans
Avsnitt 7
30 minTillgänglig 3+ månaderVad är egentligen riktig amerikansk mat? Padma åker till Arizona för att smaka på det inhemska amerikanska köket.
Vad är egentligen riktig amerikansk mat? Padma åker till Arizona för att smaka på det inhemska amerikanska köket.
Dancing in Little Lima!
Avsnitt 8
30 minTillgänglig 3+ månaderDet peruanska köket har inte slagit igenom på USA:s matscen än, men Padma vet vilka smaksensationer en skål med ceviche kan uppbåda. Hon besöker det peruanska området Paterson i New Jersey för att lära sig mer om den livfulla kulturen.
Det peruanska köket har inte slagit igenom på USA:s matscen än, men Padma vet vilka smaksensationer en skål med ceviche kan uppbåda. Hon besöker det peruanska området Paterson i New Jersey för att lära sig mer om den livfulla kulturen.
The Pad Thai Gamble
Avsnitt 9
33 minTillgänglig 3+ månaderEn av de största grupperna av thailändska immigranter i USA bor i Las Vegas, många är kvinnor som gifte sig med amerikanska soldater under Vietnam-kriget. Padma lyssnar på deras berättelser över utsökta måltider – pad thai är bara början.
En av de största grupperna av thailändska immigranter i USA bor i Las Vegas, många är kvinnor som gifte sig med amerikanska soldater under Vietnam-kriget. Padma lyssnar på deras berättelser över utsökta måltider – pad thai är bara början.
Zen and the Art of Poke
Avsnitt 10
30 minTillgänglig 3+ månaderPadma fördjupar sig i japansk kultur, som är vanligt förekommande i Honolulu, för att försöka förstå hur pass mycket deras kulturella inflytande har påverkat landet.
Padma fördjupar sig i japansk kultur, som är vanligt förekommande i Honolulu, för att försöka förstå hur pass mycket deras kulturella inflytande har påverkat landet.